劇的ビフォアー！簡単チャーシュー
curisupin
作り方
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1
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豚肉は大きければ厚さ、長さともに半分に切る。表面をフォークでぶすぶす、100回くらい刺す。
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2
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ポリ袋に①、Ａを加えて揉みこむ。ねぎはねじって入れる。
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3
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冷蔵庫で8時間以上漬ける。
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4
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網にのせ、200℃に予熱したオーブンで30～40分焼く。
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コツ・ポイント
生姜、ねぎもしっかり浸かるようにする。
網がなければくしゃくしゃにしたアルミホイルに乗せて焼く。アルミホイルがなければ…おもいつかんわ。
途中、タレを２～３回塗って焼くとおいしそうに焼けます。
網がなければくしゃくしゃにしたアルミホイルに乗せて焼く。アルミホイルがなければ…おもいつかんわ。
途中、タレを２～３回塗って焼くとおいしそうに焼けます。
このレシピの生い立ち
おもてなしに考えました。
curisupin
