適当簡単で美味しい_レアチーズケーキ
睦月_海
作り方
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1
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クリームチーズを常温にして練る。
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2
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１に牛乳、砂糖を混ぜ、更にレモン汁も加える。
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3
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２にお湯50mlに溶かしたゼラチンを混ぜる。
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4
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砕いたビスケットに溶かしたバターを混ぜお皿の底にスプーンで押し固める。私はハーベストを使用。
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5
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４の上に３とお好みでジャムなどを流し込む。写真は中の層。
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6
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冷蔵庫で暫く冷やして完成！
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コツ・ポイント
ビスケット、レモン汁、お砂糖の量はお好みで調整してください。
ゼラチンやビスケットの層、ジャムはあってもなくても◎
ゼラチンやビスケットの層、ジャムはあってもなくても◎
このレシピの生い立ち
どのレシピも生クリームやヨーグルトが入っていたけど、家にあるものだけで作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
睦月_海
