たけのこと豚肉、生椎茸の中華炒めの画像

Description

タケノコと豚肉、生椎茸を入れて、オイスターソースで仕上げました。
美味しいですね。

材料

150g
2枚
オイスターソース
大1
塩、こしょう
少々
米油
大1
生姜のすりおろし
小2

作り方

  1. 1

    ショウガをすりおろしておきます。

  2. 2

    豚肉を適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    生椎茸も切っておきます。

  4. 4

    写真

    水煮のタケノコを使います。
    適当な大きさに切っておきます

  5. 5

    写真

    フライパンに米油、ショウガを入れ、豚肉を入れて炒めます。

  6. 6

    5に3,4を入れ、さらに炒めます。

  7. 7

    6に塩、コショウ、オイスターソースヲ入れて、完成。

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント

水煮のタケノコを使って、オイスターソースで簡単に仕上げました。

このレシピの生い立ち

水煮のタケノコがあったので、作ってみました。

美味しかったです。
レシピID : 6594602 公開日 : 21/01/12 更新日 : 21/01/12

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