長芋のチーズ焼き

山芋はピーラーで皮をむいて1cm幅にカットする。

フライパンに油をひき、中火で3分焼き、ひっくり返す。

みりんとしょうゆを入れて軽く味を染み込ませたら、チーズを乗せる。