簡単!ソパ・デ・トルティーヤの画像

Description

ソパ・デ・トルティージャ!メキシコ料理トマトスープ

材料 (2人分)

1/2個
スープ
48種の濃い野菜
200cc
コンソメ
小さじ1
にんにく(チューブ)
1cm
チリペッパー
少々

作り方

  1. 1

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    ボールにザルを乗せてトマト缶をあけてトマトとスープに分ける

  2. 2

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    トマト缶のスープに材料を合わせてことこと煮る

  3. 3

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    トルティーヤをポリ袋に入れて軽く砕いて器に入れる

  4. 4

    写真

    チーズ、アボカドを乗せる

  5. 5

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    スープをたっぷりかけて完成

コツ・ポイント

トルティーヤを揚げるのが本場ですがトルティーヤチップを使うと簡単です
トマトと玉葱のスープは「キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%」で代用、トマト缶と割りました。水と割ってもOK

このレシピの生い立ち

野菜ジュースで簡単トルティーヤスープ
レシピID : 6596759 公開日 : 21/01/12 更新日 : 21/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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名古屋歴史観光
アボカドとスープってこんなに合うんですね!