チョコレートのバウムクーヘン
Description
フライパンで簡単に作れるバウムクーヘンです。くるみの食感が良くて、簡単な飾りでおうちバレンタインにピッタリ♪
材料
(4~5人分)
作り方
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1
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クルミは小さく割ってアルミホイルに包みロースとします。
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2
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牛乳を電子レンジ600wで1分温め、チョコを割り入れて溶かします。
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3
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バターは電子レンジ600wで30秒加熱して溶かします。
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4
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ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、2、3を混ぜ合わせます。
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5
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薄力粉とベーキングパウダーをふるって4に混ぜ合わせ、1のクルミも混ぜ合わせます。
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6
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フライパンに油をひき、温まったら生地を流し入れ、アルミホイルを細長くしたものを芯にして巻いていきます。
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7
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生地の半量を使って、生地を流し入れたら巻いていく作業を繰り返します。残りの半量の生地で、もう1本作ります。
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8
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焼き上がったら冷まして、食べるときに切り分けます。チョコペンやアラザンで飾り付けして完成♪
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9
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ブラックココアのバウムクーヘン(レシピID : 6004445)もどうぞ♪
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コツ・ポイント
生地がどんどん大きくなるので、なるべく大きなフライパンを使って焼くと巻きやすいです。
生地を均等に流し入れないと、巻いたときにフライパンに当たらずに生焼けになってしまうので注意します。
生地を均等に流し入れないと、巻いたときにフライパンに当たらずに生焼けになってしまうので注意します。
このレシピの生い立ち
子供のおやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12649515253.html
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