韓国風漬けマグロ丼

Name: 韓国風漬けマグロ丼
Yield: 2人分
Ingredients: マグロ(1ブロック) 100〜200; 醤油 大2; 日本酒 大2; 胡麻油 大1; 生姜(チューブでも) 好きなだけ; コチュジャン 小1〜2; 白胡麻 好きなだけ; 大葉 好きなだけ

Description

簡単過ぎるけど手抜き感ゼロ

100〜200

醤油

大2

日本酒

大2

胡麻油

大1

生姜(チューブでも)

好きなだけ

コチュジャン

小1〜2

好きなだけ

好きなだけ

マグロを家庭で切る場合は薄く大きく切る方が美味しいです
作業の一番最初にマグロを漬けておけば充分味が染みてます

安いマグロを手に入れました☺︎

レシピID : 6599580 公開日 : 21/01/11 更新日 : 21/01/11

1件 (1人)

2021年4月18日

初れぽ

簡単で美味しく出来ました (^ー^)