定番！にんじん×えのきの豚肉巻き
chihaa337
作り方
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1
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豚肉は塩こしょうと日本酒で下味をつけておく(15分程度)
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2
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0.8cm× 0.8cm×4-5cmサイズにニンジンを切り、電子レンジで2分チンをする
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3
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ニンジンとえのき1口分を、豚肉の端っこから巻き包む
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4
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★を混ぜタレを作る
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5
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サラダ油で豚肉巻きの両面に火を通し、最後に④のタレをかけて絡めたら完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい、肉巻きの保存食を考えました
