冷凍野菜のクリーム煮
asaojyoo☆
作り方
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1
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冷凍野菜はレンジで解凍しておく
または、湯がいてザルにあげておく
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2
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鍋にオリーブオイルを入れて解凍した野菜を入れて炒める。
野菜に油がまわればOK
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3
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ポタージュを入れて混ぜ合わせる
全体にまわれば豆乳を少しずつ入れる
粉っぽさが無くなれば出来上がり
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コツ・ポイント
あらかじめ野菜を解凍又は湯がいておくこと
豆乳の量を調整して丁度いい塩梅にしていただきたいです
豆乳の量を調整して丁度いい塩梅にしていただきたいです
このレシピの生い立ち
冷凍した野菜を使い切りたかったからです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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asaojyoo☆
