塩レモンチキン
てるちゃんち♪
作り方
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1
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バッドに塩レモンを敷き、鶏モモ肉を並べ生姜汁を回しかけてその上に塩レモンを置き2、3時間冷蔵庫で寝かせる♪
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2
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オーブンにシートを敷き、②を並べて230℃20分で焼く♪
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3
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皿に並べて好みで胡椒をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
自家製塩レモンを使いましたが、無い場合は塩胡椒とレモン汁で漬け込み焼いても美味しいと思います♪オーブンでレモンも一緒に置いて焼くと、レモンも柔らかくなり、肉と一緒に美味しく食べれると思います♪
このレシピの生い立ち
沢山レモンをいただいたので初めて自家製塩レモンを作りました♪チキン料理に合うかなと思って作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
てるちゃんち♪
