塩辛でクリームパスタ
ここれぴ
作り方
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1
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パスタを1分短く茹でる。
茹でてる間にクリームソース作り。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱する。塩辛と野菜を入れて軽く炒める。
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3
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野菜に火が通ったら火を弱めて小麦粉を入れて馴染ませる。その後、牛乳と粉チーズを入れてよく混ぜる。
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4
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とろみのついたソースができるので、茹で上がったパスタと和えて完成。
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5
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最後にパセリをふったり、粉チーズをかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
塩辛に火を通しすぎないよう、手早く作るとより美味しいです。
このレシピの生い立ち
頂き物の塩辛がたくさんあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ここれぴ
