しらす入り卵焼き
Description
だし巻き卵の中に、しらすを入れました。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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しらすを用意しておきます。
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2
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かつおのだし汁を作っておきます。
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3
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ボールに、だし汁、卵、1，塩を少々入れて、よく混ぜます。
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4
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卵焼き器に米油を少し入れ、3の卵液を流します。
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5
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4を巻いて、卵を巻いて焼いていきます。
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6
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片帆に寄せて、さらに米油を入れ、液をながす。
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7
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何回か繰り返して、出来上がり。
途中で油を足して下さいね。
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8
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お皿に盛り付けて頂きます。
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コツ・ポイント
だし巻き卵の要領で焼きます。
しらすの塩加減がいいですね。
しらすの塩加減がいいですね。
このレシピの生い立ち
しらすがたくさんあったので、作ってみました。
ご馳走様。
ご馳走様。
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ミコおばちゃんＭｙ粉
