余ったスポンジで簡単バナナティラミス
Description
とろっとしたクリームが好きなのであえてクリームはミキサーにかけかず作りました。
ayapanda。。
材料
（2～3人分）
200g
1本
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クリーム
100ml
50ml
はちみつ
大さじ1
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コーヒーシロップ
大さじ2
熱湯
200ml
砂糖
大さじ1
純正ココアパウダー
適量
砂糖
お好みで
作り方
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1
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水200mlを鍋で沸かし
小さめの器にインスタントコーヒー、砂糖を入れ沸騰したら熱湯を混ぜよく溶かしたら粗熱をとる。
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2
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生クリーム、はちみつ、マスカルポーネをゴムベラでよく混ぜる。
はちみつが無ければ砂糖でも大丈夫です。
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3
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バナナ斜め切りに切る
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4
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スポンジケーキを適当に分け
1のコーヒーシロップに浸す。
浸したら底の深いお皿に敷きます。
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5
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コーヒーシロップに浸したスポンジの上にバナナを敷きます。
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6
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バナナの上に2のクリームをバナナが隠れるように流し込みます。
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7
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仕上げにココアパウダーを
ふるいでふります
ココアが苦ければ砂糖をお好みで混ぜてふってもokです！
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コツ・ポイント
今回、前に作って冷凍しておいたスポンジ生地を使って作りましたが
余ったパウンドケーキやマドレーヌ、
市販のスポンジケーキでも代用できます。
クリームに入れるはちみつは砂糖でも出来ます。その場合も大さじ1で大丈夫です
余ったパウンドケーキやマドレーヌ、
市販のスポンジケーキでも代用できます。
クリームに入れるはちみつは砂糖でも出来ます。その場合も大さじ1で大丈夫です
このレシピの生い立ち
余ったスポンジをアレンジ出来ないかと思い付いて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ayapanda。。
