残ったかまぼこで小松菜炒め
ビューティキャット
作り方
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1
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お正月に使ってた残ってたかまぼこを拍子切りします。小松菜は茎の部分を4cmの長さに切って泥を落としておきます。
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2
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フライパンを熱してからごま油をしてかまぼこ、小松菜を炒めます。
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3
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小松菜がしんなり炒まったら、麺つゆ、酒、白ごまを入れて仕上げます。
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コツ・ポイント
短時間で炒めて小松菜のシャキシャキ感を残しましょう。
このレシピの生い立ち
お正月に使ってたかまぼこが余っていたので簡単に炒めておかずにと思い作りました。
