スライスチーズフォンデュの画像

Description

2種類のスライスチーズを合わせて作る、簡単お手軽フォンデュです。

材料 (3人分)

クラフトモッツァレラとろけるスライス
6枚
クラフトチェダースライス
6枚
白ワイン
60ml
森永のおいしい牛乳
60ml
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鍋に白ワインを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせます。

  2. 2

    モッツァレラスライス、チェダースライスを順に加えて煮溶かし、牛乳とこしょうを加えてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    チーズが完全に溶けたら、熱々のうちにお好みの具につけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

チーズフォンデュが煮詰まった場合は、牛乳を加えて溶きのばしましょう。冷めた場合は、電子レンジで加熱してもよいです。
白ワインと牛乳を混ぜると分離するので、必ずワインにチーズを溶かしてから牛乳を加えてください。白ワインは辛口がおすすめです。

このレシピの生い立ち

スライスチーズはパンにのせてトーストするだけでなく、チーズフォンデュにも♪
企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。
https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
レシピID : 6602091 公開日 : 21/01/18 更新日 : 21/11/22

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初れぽ
写真
Lake☆Erie
チェダーで。美しく頂きました !