カレイの煮付けバター風味
ゆみ♡ゆみ
作り方
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1
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冷凍カレイは冷蔵庫で1日置き解凍する。
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2
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フライパンに水、醤油、みりん、だしの素、砂糖を入れ火にかけ、カレイを入れる。
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3
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少ない煮汁で時々そっと裏返しにし味を染み込ませる。
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4
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煮えたら、スナップエンドウ、バターを入れフライパンを回しバターを溶かしたら、完成！
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コツ・ポイント
パンに合う煮物を食べたくて作りました。
煮くずれしないよう、そっと裏返しにしてあげてくださいね。
煮くずれしないよう、そっと裏返しにしてあげてくださいね。
このレシピの生い立ち
パンに合う煮物にしたくて、バターを加えて洋風寄りにしてみました。合います＾＾
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ゆみ♡ゆみ
