れんこんのパパッと蒸し♪♪
Description
野菜ブイヨンでつくってみたい♪♪と思ってつくりました。だしでつくると味付けいらず!!
材料
(つくりやすい量)
作り方
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1
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材料を準備する。
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2
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野菜ブイヨン(だし)を直接れんこんに振りかける。
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3
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れんこんがしっとりしたら蒸し煮にする。
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4
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かるく加熱出来たらお茶ふりかけをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜ブイヨン(だし)をふりかけしっとりさせるので、水分を加えなくても蒸し煮が可能です(^^ゞ
このレシピの生い立ち
野菜ブイヨン(だし)に出会い、野菜のうまみを活かせるレシピを考えました。