蕎麦のシャブシャブ
Description
固茹での蕎麦を味付けした鍋にくぐらせていただくスタイルです
クックDIWA33☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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蕎麦は１０秒茹でて水洗い、氷水締めして一口大に盛り付けておく
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2
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鍋材料は各家庭自慢のものでＯＫ
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3
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鍋が煮えてきたら蕎麦をつまみシャブシャブしてお好みのタレで頂く
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4
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豚肉、白菜、クレソンなども用意すれば楽しい」シャンブシャブパーテイーになります
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コツ・ポイント
蕎麦はゆですぎないこと
このレシピの生い立ち
蕎麦は盛り蕎麦、ざるそば、かけそば、丼そばなどいが定番ですがシャブシャブも面白い
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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