煮物の出汁 味付け シンプル
クックパド味♪
作り方
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1
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鍋で柔らかくなるまで大根を煮る 水がかぶるくらい
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2
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煮えたら出汁の素を入れる
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3
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しばらく煮て、大根にほんのり出汁の色がついたら一旦火を止める
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4
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醤油、酒、みりんを入れて煮る
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5
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味を見ながら煮込む。
火を止めると味が良く染みる
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コツ・ポイント
好みの基本の味付けです
このレシピの生い立ち
好みの味付け(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
