スーパーの鍋用つくねで簡単しぐれ煮
作り方
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1
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スーパーに売ってるつみれを使いました!
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2
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フライパンに油をひいてつみれを焼く
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3
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全体に焼き目がつくくらいになったらしめじを投入。
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4
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調味料、酒、しょうゆ、みりんを入れて味付け。
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5
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しめじが調味料を吸った状態になったら大根おろしを投入。弱火で全体を馴染ませ出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料は1:1:1で作りました。
このレシピの生い立ち
鍋のつみれが余ったので。。