カリッと甘酢ポークソテーの画像

Description

カリッと甘酢っぱい味で、ご飯もビールもすすみます!

材料 (2人前)

塩胡椒
適量
大さじ2位
★砂糖
大さじ1.5〜2
★酢
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1.5〜2
★しょうゆ
大さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩胡椒をして、片栗粉を両面まんべんなく薄くコーティングする。

  2. 2

    フライパンに少し油を入れて、1の豚肉を入れ両面こんがり焼く。

  3. 3

    余分な油をふき取り、★の合わせ調味料を入れて肉によく絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

余分な油を拭きとってから、調味料を入れると良いと思います。

このレシピの生い立ち

生姜焼き用のロース肉を別の料理にしたくて作ってみました♪
レシピID : 6603927 公開日 : 21/01/14 更新日 : 21/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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wacco
すごくいいお味!また作ります☆