そうめんスパオムレツの画像

Description

夏の残りのそうめんを消化するのに温かい料理に作ります。

材料 (2人分)

2個
2束
適量

作り方

  1. 1

    ミートソースを簡単に手作りします。

  2. 2

    なべにオイルを入れてひき肉を炒めあら微塵切り玉ねぎを炒め塩コショウします。

  3. 3

    カットしたトマトと有機トマトペーストを入れて煮込みます。20分から40分位。

  4. 4

    途中で調味料、スパイスなどをたします。

  5. 5

    卵の薄焼き作ります。

  6. 6

    そうめんをゆでてミートソースとあえます。

  7. 7

    皿にソーメンスパゲティをおいて薄焼き卵で形づくり粉チーズなどをトッピングします。

コツ・ポイント

ウスターソース、ケチャップなと。月桂樹の葉っぱなど

このレシピの生い立ち

ボリュームあり、消化良く美味しくできます。
レシピID : 6604458 公開日 : 21/01/16 更新日 : 21/01/16

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