茄子の肉味噌のせオーブン焼き
作り方
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1
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茄子を半分にカットして、切り目に切り込みを入れる。
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2
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グラタン皿に置いてごま油をたっぷりかけて、レンジアップする。
500W・5分
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3
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肉味噌をのせる。
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4
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ミックスチーズをかける。
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5
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200度のオーブンで8分焼く。
※チーズが溶けて香ばしく焼けるまで。
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6
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仕上げに貝割れをのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たくさん作り過ぎてしまった肉味噌の消費に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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