茄子の肉味噌のせオーブン焼きの画像

Description

ごま油をまとってトロトロになった茄子と肉味噌・濃厚なチーズが好相性♬

材料 (1人分)

1本
ごま油
大さじ1
ほうれん草のちょい辛肉味噌ID6603031
大さじ2
ごま油

作り方

  1. 1

    写真

    茄子を半分にカットして、切り目に切り込みを入れる。

  2. 2

    写真

    グラタン皿に置いてごま油をたっぷりかけて、レンジアップする。
     500W・5分

  3. 3

    写真

    肉味噌をのせる。

  4. 4

    写真

    ミックスチーズをかける。

  5. 5

    写真

    200度のオーブンで8分焼く。
    ※チーズが溶けて香ばしく焼けるまで。

  6. 6

    写真

    仕上げに貝割れをのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たくさん作り過ぎてしまった肉味噌の消費に。
レシピID : 6606412 公開日 : 21/01/22 更新日 : 21/01/22

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