簡単!米粉のビターチョコブラウニー
作り方
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1
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チョコとバターを適当な大きさにしてお皿にいれる
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2
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1をレンジで1分温め溶かし、混ぜて完全に溶かす
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3
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卵を溶く
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4
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2に溶いた卵と砂糖を入れてまぜる
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5
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4に材料Aを入れて混ぜる
※もったりします
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6
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5にクルミを入れて混ぜる
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7
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型に入れて、平らにならす。
※上から型を落とすと簡単に平らにならせます。
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8
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180℃20分で焼いて、出来上り。
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9
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使用したチョコです。このチョコだと1個5gなので、10個で50gになり便利です。
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10
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型は17cm程の紙のパウンドケーキ型を使用してます。
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11
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甘いチョコブラウニーを作る場合はミルクチョコを75g使用してください。
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12
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バターは無塩、有塩どちらでも大丈夫です。今回は有塩を使用してます。
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コツ・ポイント
簡単に作るために、湯煎はせずにレンジを使用。道具を使うのが面倒だったので、ボウルの代わりに大きなお皿、泡立て器は使用せずスプーンを使用しました。
材料Aもそのまま投入してますが、ふるっておくとダマになりません!
材料Aもそのまま投入してますが、ふるっておくとダマになりません!
このレシピの生い立ち
甘くないビターなチョコブラウニーが食べたくて、簡単に作れるように湯煎など面倒なことは省きました!