肉パレ男子めし･グランミートナポリタン♡
お家シェフkaiya
作り方
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1
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ミートソースは市販のものでもかまいません。ただそのままだと少しシャビシャビなので煮詰めると美味しくなります。
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2
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ハンバーグも市販のものでOK!! 出来れば生のものを焼く方がジューシーです。
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3
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ナポリタンの材料(ベーコン.タマネギ.ピーマン)を用意しフライパンでベーコンを少しカリッとする位に炒めます。
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4
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次にタマネギとピーマンを加え塩コショウをして軽く火を通します。
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5
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ここでケチャップを加えます。美味しいナポリタンを作るコツは先にケチャップを少し炒め酸味を飛ばして甘味を引き出すこと。
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6
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茹でたパスタを投入してソースと絡め合わせます。
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7
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お皿に盛り付けお好みでパルメザンチーズを振りかけます。(普通の粉チーズでOK)
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8
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ハンバーグをのせその上からミートソースをかけて出来上がり♪ૢ
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コツ・ポイント
ナポリタンの上にハンバーグとミートソースをかけるだけですがめっちゃ美味しいです♡ ポイントはミートソースを2/3位まで煮詰めて濃厚にすること…ボロネーゼソースもおすすめです♪ૢ
このレシピの生い立ち
ボロネーゼを作って以来 ミートソースより肉感のある美味しさにハマり以来 改良を重ねるうちにこのスタイルが1番簡単で美味しいのでおすすめです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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