山芋の酢の物の画像

Description

母の味。山芋の大量消費。おかずのもう1品に。

材料 (4人~5人)

お好みで
醤油
お好みで
砂糖
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    山芋を格子状に切る

  2. 2

    ボールに移し、醤油、砂糖、お酢を入れ和える

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

調味料はお好みで。
わたしは全て同量にしました。

このレシピの生い立ち

山芋が微妙に残ってしまって、無性に食べたくなったので作りました。
大好きな思い出の味です。
レシピID : 6608091 公開日 : 21/01/17 更新日 : 21/01/19

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