ズッキーニの梅炒め
Description
ズッキーニだけで一品に
材料
作り方
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1
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ズッキーニは上下を除き
4等分→1コマを8分割
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2
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梅干しを粗めのペーストに叩いておく
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3
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フライパンにゴマ油を熱し
ズッキーニを炒める
途中、顆粒だしをふりかけ全体に絡めながら炒め
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4
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ズッキーニに火がとおったら梅干しペーストを全体に絡めて出来上がり
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コツ・ポイント
顆粒だしを入れると焦げやすいので注意
このレシピの生い立ち
見切り品のズッキーニ消化