レバーと青ネギの炒め物
塩じゃけ
作り方
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1
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豚レバーは食べやすい大きさに切る
青ネギは斜め切り
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2
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フライパンにごま油を熱し、レバーをこんがり焼き、青ネギと生姜を加える
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3
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レバーに火が通り、青ネギがしんなりしたら、焼肉のタレで味付けします
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コツ・ポイント
レバーは、薄切りにすると火の通りが早いです
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理出来ますように
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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塩じゃけ
