ビーツごはんココナッツ風味
Description
色鮮やかなビーツ、クミンシード、マスタードシードを混ぜココナッツオイルで風味づけしました。カレーやシチューのお供に！
JuJuKueche
材料
（2人分）
作り方
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1
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材料
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2
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ビーツの水煮は5mm角に切る。
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3
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フライパンに米油とクミンシード、マスタードシードを入れて熱する。
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4
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プチプチと弾けてきたら、温めたごはんと2のビーツを加えて炒める。
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5
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塩、こしょうで味を調え、
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6
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仕上げに大さじ1のココナッツオイルを加え、全体に馴染ませる。
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7
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器に盛り、イタリアンパセリを散らし、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
少しだけ余ったビーツを使い切りたくてチャーハンに。ビーツのココナッツカレーを食べたことがあり美味しかったので、スパイスとココナッツオイルを使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
JuJuKueche
