なんちゃって、かつ5枚
Description
簡単にかつを揚げてみましょう
eee1234
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
小麦粉に水を加え、混ぜておく
カツ肉裏表に斜めに3mlの深さに包丁を何回か入れ、一緒に筋も切る
-
-
-
2
-
カツ肉に塩コショウして、水を入れた小麦粉を付け、パン粉を付ける
-
-
-
3
-
高温の油であげて、出来上がり
-
コツ・ポイント
小麦粉を水で練ると、パン粉もつきやすく、楽です
包丁で軽く切ると、揚げても曲がりません
包丁で軽く切ると、揚げても曲がりません
このレシピの生い立ち
主人の母から、小麦粉を水で練る方法を教わりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
eee1234
