赤胡椒たっぷり【やみつきチーズトースト】
ラプランテーション
作り方
-
-
1
-
食パンにまんべんなくマヨネーズを塗ります。
-
-
-
2
-
とろけるチーズを上にちらし、トースターでこんがり焼きます。チーズに焦げ色がつくまでよく焼くのがおすすめ。
-
-
-
3
-
仕上げに、ラプランテーションの【赤胡椒】をミルで豪快に挽いたら完成。これでもか、というくらいかけたほうが美味しいです。
-
-
-
4
-
【赤胡椒】は甘く完熟した胡椒を乾燥させたもの。黒胡椒と比べ辛さがマイルドになるのが特徴です。詳細はプロフィールまで！
-
コツ・ポイント
■マヨネーズの風味がチーズとトーストによく合います。全体的にお好みの量をぬってください ■チーズは表面がぷつぷつして少し焦げ目がつくくらいが美味しいです ■辛さの後に風味があり、香りのいいカンポットペッパーを使うのがおすすめ
このレシピの生い立ち
カンボジアのカンポット地方限定で栽培される”世界一美味しい"カンポットペッパーから作られる ラプランテーションの【赤胡椒】の味と香りを楽しめるレシピを考えました。やみつきになる美味しさです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ラプランテーション
