あおさたっぷり！フライドポテト♪風味最高
京たまご
作り方
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1
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じゃが芋はよく洗って、6等分ぐらいのくし型切りにします。レンジに3分ほどかけて柔らかくします。
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2
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※じゃが芋は皮付きにする場合は必ず新鮮なものを使って下さい。古いものや緑色のものは、必ず厚く皮を剥いて下さい。
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3
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フライパンに油を入れます。火をつけず冷たいままじゃが芋を加えます。火をつけて揚げていきます。
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4
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こんがりと揚がってきたら、ひっくり返しながらきつね色にカリッっと揚げます。
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5
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取り出して、塩・あおさを加えて和えます。
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6
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完成です！
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7
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※たっぷりの油で揚げる方はレンチンしなくてもいいです。たっぷりの油の場合でも、レンチンした方が揚げる時間は少なくすみます
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コツ・ポイント
あおさの量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
あおさが大好物なので、フライドポテトにもたっぷり加えてみました！
レンジを使えば少ない油でもでき楽ちん＆油の節約にもなります(・∀・)
レンジを使えば少ない油でもでき楽ちん＆油の節約にもなります(・∀・)
京たまご
