鍋いらず!クリーミーな坦々麺風アレンジ
Description
火を使わないので、お子様でも簡単に作れます。
唐辛子を入れなくても十分美味しいです。
味噌がとてもクリーミーになります。
唐辛子を入れなくても十分美味しいです。
味噌がとてもクリーミーになります。
材料
(1人分)
作り方
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1
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耐熱のラーメン鉢に牛乳を入れます。量はインスタント麺の袋の裏面に記載の量で。
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2
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今回はサッポロ1番の味噌を使用していますが、お好みの味噌味のインスタント麺で作ってください。
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3
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❶のラーメン鉢をラップをせずにレンジに入れて3分半(600w)
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4
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1度取り出して麺を裏返します
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5
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レンジで更に5分加熱します。
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6
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レンジから取り出して麺をほぐしたら付属の粉を入れて混ぜます。
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7
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よく混ざったら付属の唐辛子をかけてラー油を垂らします。お好みの量で辛さを調節してください。
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8
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
鍋を使わずレンジで簡単調理。
今回600wで作ってますので、ご自宅のレンジのワット数を確認して下さい。500wであれば1分くらい追加するなど調整してみてください。
今回600wで作ってますので、ご自宅のレンジのワット数を確認して下さい。500wであれば1分くらい追加するなど調整してみてください。
このレシピの生い立ち
家に余ってた味噌ラーメンを食べようとして
いつもと違う味にしたかったのと牛乳が大量にあったので。
いつもと違う味にしたかったのと牛乳が大量にあったので。