鍋いらず!クリーミーな坦々麺風アレンジ

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Description

火を使わないので、お子様でも簡単に作れます。
唐辛子を入れなくても十分美味しいです。
味噌がとてもクリーミーになります。

材料 (1人分)

500cc
付属の袋
唐辛子
付属の袋
ラー油
お好みで
 
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱のラーメン鉢に牛乳を入れます。量はインスタント麺の袋の裏面に記載の量で。

  2. 2

    今回はサッポロ1番の味噌を使用していますが、お好みの味噌味のインスタント麺で作ってください。

  3. 3

    ❶のラーメン鉢をラップをせずにレンジに入れて3分半(600w)

  4. 4

    1度取り出して麺を裏返します

  5. 5

    レンジで更に5分加熱します。

  6. 6

    レンジから取り出して麺をほぐしたら付属の粉を入れて混ぜます。

  7. 7

    よく混ざったら付属の唐辛子をかけてラー油を垂らします。お好みの量で辛さを調節してください。

  8. 8

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

鍋を使わずレンジで簡単調理。
今回600wで作ってますので、ご自宅のレンジのワット数を確認して下さい。500wであれば1分くらい追加するなど調整してみてください。

このレシピの生い立ち

家に余ってた味噌ラーメンを食べようとして
いつもと違う味にしたかったのと牛乳が大量にあったので。
レシピID : 6614453 公開日 : 21/01/21 更新日 : 21/01/21

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