白麻婆豆腐

Name: 白麻婆豆腐
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 鳥ひき肉 100g; 長ネギ(白い部分) １０ｃｍ; 鶏ガラスープ 100㏄; 青唐辛子（みじん切り） 1/2本; ※ない場合柚子胡椒 適量; 塩胡椒 適量; 水溶き片栗粉 大さじ１; ごま油(炒め用) 大さじ１

Description

いつもの茶色い麻婆豆腐ではない麻婆も食べてみませんか？？

1丁

100g

１０ｃｍ

鶏ガラスープ

100㏄

1/2本

※ない場合柚子胡椒

適量

塩胡椒

適量

大さじ１

ごま油(炒め用)

大さじ１

豆腐を入れてからしっかり煮込むことで水っぽさがなくなります

テレビで見た白い麻婆豆腐が気になって作ってみました。
柚子胡椒で作る場合は塩分に注意ください

レシピID : 6615639 公開日 : 21/01/22 更新日 : 21/01/22