もちもちオツマミ焼き
作り方
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1
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もち米を炊き、炊いたもち米をしゃもじで、つぶし、○を入れ、よく混ぜる。
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2
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ラップに1を大さじ2くらい入れて、ラップを乗せ、ぺったっと平たくする(ラップに油を塗るとやりやすい)ごま油で焼く。
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3
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蓋をして、両面こんがり焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
このレシピの生い立ち
最初は、おはぎを作ったもち米が余り、お焼きにして作っていたら、おはぎよりこちらの方が人気になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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