もちもちオツマミ焼きの画像

Description

もち米で美味しく香ばしいお焼きが出来ます。おやつにもオツマミにも美味しい。

材料 (4人分)

2合
大さじ2
大さじ1
○昆布だし(顆粒)
小さじ1
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    もち米を炊き、炊いたもち米をしゃもじで、つぶし、○を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ラップに1を大さじ2くらい入れて、ラップを乗せ、ぺったっと平たくする(ラップに油を塗るとやりやすい)ごま油で焼く。

  3. 3

    写真

    蓋をして、両面こんがり焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite

このレシピの生い立ち

最初は、おはぎを作ったもち米が余り、お焼きにして作っていたら、おはぎよりこちらの方が人気になりました。
レシピID : 6615963 公開日 : 21/01/23 更新日 : 21/01/23

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