挽き肉と豆腐で作り置き
Description
このレシピ、実は焼いて良し茹でて良しなんです!ダイエットにも離乳食にもオススメ!しかも卵小麦粉不使用です!
材料
(1人~)
作り方
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1
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挽き肉を粘り気が出るまで混ぜる。
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2
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材料を全て加えて混ぜる。
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3
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ハンバーグにしたい時は焼いて、肉団子にしたい時は茹でます。
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4
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まずは何も付けずに食べてみてください。ポン酢やケチャップ、お鍋の具にしたり野菜あんかけをかけたりアレンジ無限です。
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コツ・ポイント
最初に挽き肉だけ混ぜると口当たりがより良くなる気がします。大量に作って冷凍や冷蔵でストックしてます。
このレシピの生い立ち
低カロリーかつボリュームある、焼いても茹でても良くてアレンジ無限のレシピを考えました。
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