オリーブオイルとはちみつでカップケーキ
作り方
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1
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一口チョコレートは十字に切り込みを入れて刻む
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2
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薄力粉とベーキングパウダーをポリ袋に入れて振る
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3
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ボールにオリーブオイル、はちみつ、卵を入れて混ぜる
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4
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③に②の粉を入れ練らないように混ぜる
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5
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④にチョコレートを入れ軽く混ぜる
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6
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カップに入れる
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7
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170度に予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
オリーブオイルとはちみつを使っているので混ぜるのがとても簡単です
粉も袋に入れて空気を入れるように振るとふるいにかけたと同じようになります
粉も袋に入れて空気を入れるように振るとふるいにかけたと同じようになります
このレシピの生い立ち
バターは高いのでオリーブオイルを使った節約レシピを考えました