ほうれん草のちりめんナムル＊作り置き＊
y_0lly
作り方
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1
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ほうれん草は約3分茹でて、冷水にさらす。
水気をしぼって、5cm幅に切る。
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2
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ボウルにほうれん草と●を入れて、ざっと混ぜて完成。
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3
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お好みで白ごまを入れても◎
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コツ・ポイント
ほうれん草を茹でる時は、葉の部分を持って茎だけ1分茹でた後、葉も入れて更に2分茹でるのがベストです。ちりめんじゃこはお好みで増減して下さい。
このレシピの生い立ち
ほうれん草は胡麻和えや中華ナムルなイメージを変えてみました☆
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