自家製レモンで☆バター半分レモンカード
はらださの
作り方
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1
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自家製レモンの皮表面全体をすりおろし、果汁を絞る
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2
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ボウルで卵を溶きほぐす
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3
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鍋に☆と①を入れて混ぜ、軽く沸騰させる
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4
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②の卵液へ③を入れてよく混ぜる
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5
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④を鍋に戻し、泡立て器でかき混ぜながら火を入れる
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6
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泡がボコボコしてきたら火を止める
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7
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ザルなどでこして粗熱をとり、保存容器へ入れる
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コツ・ポイント
最後に鍋で火を入れるときは、泡立て器の手を止めないように～
このレシピの生い立ち
自家製レモンを使いたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はらださの
