ピリ辛そぼろ
Description
サラダにもご飯にもお豆腐にも♪
ピリ辛で最高に美味しいです!
ピリ辛で最高に美味しいです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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弱火で油にニンニクの香りを移します。
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2
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豚ひき肉を炒めて火が通ったら▽の調味料を全て入れて水分を飛ばすように炒めます。
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3
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程よく水分が飛んだらコチュジャンを入れて完成です。
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コツ・ポイント
コチュジャンは焦げやすいので最後に入れてください!
このレシピの生い立ち
挽肉がちょこっと余ってて、お豆腐に合うものを作りたいなーっと思って肉味噌を作ろうとして、コチュジャンを入れたらピリ辛で美味しいのでは?と思い作りました!