冷めてもやわらかい 普通のパンケーキ
作り方
-
-
1
-
卵、牛乳、砂糖をボールに入れて混ぜる
-
-
-
2
-
ふるった小麦粉を入れて混ぜる。混ざったらベーキングパウダーを加えて混ぜる
-
-
-
3
-
熱したテフロンフライパンで弱めの中火で焼く。
-
-
-
4
-
表面にプツプツ穴があいてきたら返す。
-
-
-
5
-
裏面もこんがり焼けたらできあがり。
-
コツ・ポイント
焼くときはフライパンがしっかり温まってから焼くと、ホットケーキらしい綺麗なたぬき色に焼けます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスをあまり買わないので、小麦粉から作れるレシピをのせました。子供にも人気で朝からホットケーキ作って〜と言われます。