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クッキングプロで鶏手羽と大根のさっぱり煮

クッキングプロで鶏手羽と大根のさっぱり煮の画像

Description

お酢が効いててさっぱり！お肉もホロホロ柔らかいです(^-^)/

材料 （4人分）

手羽
12本
大根
1/2本
☆醤油·酒·みりん
50cc
☆酢
100cc
☆砂糖
大さじ3
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    煮込み/炒め3分
    更に追加3分の計6分で鶏手羽を炒める

  2. 2

    圧力切り替えバルブを【圧力】にし大根と☆の調味料を全ていれ
    スープ/シチューで10分加圧

  3. 3

    圧力ピンが下がったら圧力切り替えバルブを【排出】にし蓋をあけ混ぜる

  4. 4

    写真

    大根がに色が染みてない場合、蓋を開けたまま 煮込み/炒めを3分

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クッキングプロの備忘録に。
レシピID : 6617090 公開日 : 21/01/23 更新日 : 21/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年5月13日
初れぽ
写真
sooooou
レシピ本はおいしくないと聞いたので参考にさせていただきました！これは圧力終わった後で大根白いけどそのあと炒めたらよかったです！
#写真は圧力終わった後
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( )
bf1118
クッキングプロで鶏手羽と大根のさっぱり煮
by bf1118