米粉ドーナッツ（卵、小麦、乳製品なし）
栄養士日記
作り方
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1
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豆腐、砂糖、塩をボールへ入れてで混ぜ合わせます。
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2
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米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを別の容器で混ぜて、1.に入れて、よく混ぜます。
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3
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揚げ油を温めます。170°c
成形して揚げます。形はお好みで大丈夫です。
2分半 ひっくり返して2分目安
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4
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5.完成 きなこをまぶしたら植物性たんぱく質もとれます
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5
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生地にココアパウダーいれたり、抹茶、人参など入れてアレンジできます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なかなかアレルギーがあると食べれない子供憧れのドーナツを卵、小麦アレルギーの子でも食べれるように工夫しました。
栄養士日記
