キッシュ生地でもいちごタルト
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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キッシュ生地を作って冷蔵庫で休ませておきます。
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2
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お鍋に牛乳、卵、砂糖、米粉を入れよーーく混ぜます。
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3
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2をゆっくりと加熱して、混ぜていきます。
とろみがでたら、カスタードクリームの出来上がり。
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4
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3を冷蔵庫で冷やします。
ちょうどいいクリームができます。
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5
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1の生地を伸ばし型にセットします。
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6
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5を２００度１５分焼きます。（焼き時間はオーブンによって変わります。）
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7
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6の粗熱をとっておきます。
その後、クリームを敷き詰めます。
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8
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イチゴです。
粒がそろっていないので、お安くゲット。
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9
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イチゴを洗って、薄く切っておきます。
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10
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7に9を敷き詰めて、完成。
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11
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切り分けて頂きます。
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12
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この米粉を使っています。
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コツ・ポイント
タルト生地は面倒ですが、慣れると簡単。
美味しお菓子が出来ます。
美味しお菓子が出来ます。
このレシピの生い立ち
イチゴをかったので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
