マロニーの鶏唐みぞれひとり鍋の画像

Description

だしの染み込んだ唐揚げとマロニーが美味しさ抜群!

材料 (1人分)

生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]
100g[30g]
2枚
1/2丁
1/4束
鶏の唐揚げ(市販)
4個
A ■
 だし汁
250㏄
 濃口醤油
25㏄
 酒
25㏄
 みりん
25㏄
 塩
少々
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「生マロニーちゃん」を使います。

  2. 2

    白菜・豆腐・水菜・鶏の唐揚げは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にAを加えて煮立たせ、2の白菜・豆腐・水菜・水洗いした生マロニーを加え火が通るまで煮る。

  4. 4

    3に2の鶏の唐揚げ・大根おろしを加えさっと火を通す。お好みでレモンを絞り入れ召し上がれ。

コツ・ポイント

※乾燥マロニーでも美味しく作ることが出来ます。
【乾燥マロニーで作る場合】
手順3にて、鍋にAを加えて煮立たせ、2の白菜・豆腐・水菜・マロニーを加え火が通るまで煮る。 
※その他の材料、手順は同じです。

このレシピの生い立ち

市販の唐揚げを使って簡単ひとり鍋♪大根おろしでさっぱり美味しくお召し上がりいただけます。
レシピID : 6620231 公開日 : 21/01/28 更新日 : 22/03/15

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