鶏とキャベツの冷うどん(200円ランチ)
Description
10月9日のランチです。少し暑かったので冷うどんにしました
材料
(9人分)
作り方
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1
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お湯に塩を加え、鶏肉をまるのまま、茹でる。
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2
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ゆで汁に、水、中華王、塩、加えて適当に切ったキャベツ、にらを加えて、つゆを作り、冷やす。
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3
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茹でたうどんに具と汁をかけて、切った鶏肉を盛り付けて完成
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4
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コツ・ポイント
にらを煮すぎないことが大切です
このレシピの生い立ち
鶏肉をまとめて購入したので・・・