鶏とキャベツの冷うどん(200円ランチ)

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Description

10月9日のランチです。少し暑かったので冷うどんにしました

材料 (9人分)

1kg
大1/4
2束
創味 中華王
300mL

作り方

  1. 1

    お湯に塩を加え、鶏肉をまるのまま、茹でる。

  2. 2

    ゆで汁に、水、中華王、塩、加えて適当に切ったキャベツ、にらを加えて、つゆを作り、冷やす。

  3. 3

    茹でたうどんに具と汁をかけて、切った鶏肉を盛り付けて完成

  4. 4

コツ・ポイント

にらを煮すぎないことが大切です

このレシピの生い立ち

鶏肉をまとめて購入したので・・・
レシピID : 662056 公開日 : 08/10/09 更新日 : 08/10/09

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