【無農薬ラム酒】バナナキャラメリゼ

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Description

無農薬ラム酒で極上スイーツに簡単早変わり。焼いたバナナの甘酸っぱさとラム酒の芳醇なアロマがたまらないデザートです。

材料 (1人分)

1本
バター
20g
LAODIホワイト
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    まずバナナを縦に切ります。

  2. 2

    次にフライパンを温め、バターをまんべんなくひきます。基本的に弱火で加熱してください。

  3. 3

    写真

    弱火のまま、温まったらバナナをゆっくり入れ、こんがり色になるまでゆっくり焼きます。

  4. 4

    いい焦げ目がついていたら最後、ラム酒をバナナ全体にかけます。このとき火に十分注意してください。

  5. 5

    アルコール感が飛んだら完成です!

コツ・ポイント

砂糖を入れなくても、LAODIのホワイトラム酒をかければ芳醇で甘いバナナキャラメリゼをお楽しみいただけます。

このレシピの生い立ち

LAODIホワイトは無農薬さとうきびを世界3%しかない方法で丁寧につくりました。なめらかで優しい味わいなので、今までラム酒が苦手な方にもお楽しみ頂けます。
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レシピID : 6621370 公開日 : 21/01/26 更新日 : 21/09/08

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