豆苗と玉子のピリ辛★塩にんにく炒め
作り方
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1
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豆苗は根元を切り、半分に切る
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2
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溶き玉子をオリーブ油で炒めます。
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3
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玉子に火が通ったら、豆苗を入れて 手早く炒めて、塩、胡椒、にんにく、ラー油、胡麻油を入れて味をつけて火を止めます。
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4
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今日のランチにあと一品
大活躍でした。
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コツ・ポイント
手早く炒める事かな?
このレシピの生い立ち
皆も作ってる豆苗と玉子の炒め物
ちょっとアレンジして大人味にしてみました。
ちょっとアレンジして大人味にしてみました。