牛バラ肉と野菜のオイスター炒め

牛肉に、塩、コショウし、小麦粉をまぶす。

ピーマン、タマネギは細切り。
フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒めて塩、コショウする。牛肉も加えて、炒め合わせる。

オイスターソースを加え、サッと混ぜて出来上がり。