冷製コーンポタージュ & パッソアの画像

Description

コーンポタージュでカクテル!? コーンの甘みとパッションフルーツのフレーバーが絶妙にマッチしています。

材料

パッソア
20ml
コーンポタージュ(冷蔵)
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    グラスに冷たいコーンポタージュを注ぎ、パッソアを注ぎ入れる。

  2. 2

    写真

    スイートコーンを乗せる。

コツ・ポイント

コーンポタージュは冷たいまま飲める冷蔵品をお使いください。
ホットでもお楽しみいただけます。

このレシピの生い立ち

ドリンクスタイリスト 齋藤久平さんが、2021年1月開催の「伊勢丹新宿店カクテルフェア 世界を旅するおうちカクテル」のために開発。
南米ペルーでよく飲まれているとうもろこしを使ったドリンク「チチャ」を大胆にアレンジして誕生しました。
レシピID : 6625196 公開日 : 21/01/28 更新日 : 21/01/28

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